Jean Gotta
Goed voor mij, goed voor de natuur De Bleue des Prés-koe is een kwaliteitsproduct uit onze streek dat werd ontwikkeld in samenwerking met de Universiteit van Luik.
Het vlees is afkomstig van vrouwtjes van het Belgische Witblauw-ras tussen 30 en 88 maanden oud, die minimaal twee beweidingen genoten en gevoed werden met hoofdzakelijk plaatselijk geproduceerde granen.
De productie wordt voortdurend gecontroleerd en is 100% traceerbaar.
Het vlees is donkerder en de fijne gemarmerde structuur geeft het zijn volle smaak.
Tijdens de afmestperiode, die gemiddeld 75 tot 100 dagen duurt, bevat het dieet van het dier, op basis van lijnzaden, meervoudig onverzadigde omega 3-vetzuren. Deze eigenheid verleent het product een hoge gezondheidswaarde.
Bleue des Prés maakt ook deel uit van een aanpak die erop gericht is de consument een gezonde, smakelijke en meer evenwichtige voeding aan te bieden, met name dankzij de bijdrage van Omega 3.
Bleue des Prés-koeien produceren dankzij hun voedingsschema 25% minder methaanuitstoot.
Het gaat dus wel degelijk om een “Goed voor mij, goed voor de natuur”- product.
Als toekomstgerichte onderneming streeft GHL ernaar om de lat steeds hoger te leggen qua
prestaties en innovatie, om u kwaliteitsproducten aan te kunnen bieden.
GHL biedt haar klanten een complete en op maat gemaakte service. Van versnijden tot
verpakken: we voeren het hele proces intern uit, wat een garantie is voor onze kwaliteit.
GHL biedt een compleet en gevarieerd assortiment dat u tevreden zal stellen: van Belgisch Witblauw tot BIO,
zonder daarbij het Halal-gecertificeerde gamma te vergeten.
De filosofie van GHL is gebaseerd op nabijheid: dicht bij de klanten en medewerkers staan,
maar ook de aan- en verkopen concentreren.
